
Hüttenrestaurant Es Verger - spektakuläre Aussicht und Lammschulter
Das urige Es Verger liegt über 550 m Höhe auf dem Puig d'Alaró und bietet neben einer spektakulären Aussicht die wohl beste, traditionelle Lammschulter Mallorcas, zart gegart im riesigen Holzofen – ein Erlebnis für Genießer und Naturfreunde.
Das Hüttenrestaurant hoch über Alaró
Das Es Verger ist legendär – und das nicht nur wegen seiner Lammschulter, die langsam im Bier gegart wird. Hoch oben in den Bergen über Alaró genießt du eine unvergleichliche Aussicht bis zur Küste. Die urige Atmosphäre, der Duft von Holzfeuer und der rustikale Charme machen diesen Ort zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ein rustikales Erlebnis mit Charme
Im Inneren ist das Restaurant schlicht, aber gemütlich – mit alten landwirtschaftlichen Geräten dekoriert und dem Duft von Holz und Fleisch in der Luft. Der Service ist herzlich, manchmal etwas gemütlich, aber immer authentisch mallorquinisch.


Tipp für die Anfahrt
Die Anfahrt ist anspruchsvoll – eine schmale, kurvige Straße führt steil hinauf. Fahre am besten mit einem kleinen, wendigen Auto oder parke unten und wandere hinauf. Alternativ lohnt sich die Tour als Wanderziel von Alaró – die Aussicht entschädigt jede Mühe!
Gut zu wissen: Wegen der Lage empfiehlt es sich, vorher kurz unter +34 971 182 126 anzurufen, ob geöffnet ist.
Adresse & Öffnungszeiten
Es Verger
PQHQ+P8, 07340 Alaró, Mallorca
Öffnungszeiten:
10:00 – 18:30 Uhr
Montags geschlossen
(Angaben ohne Gewähr)
Telefon:
+34 971 182 126
Webseite:
facebook.com/EsVergeralaro
Ein Ort mit Tradition
Viele Besucher schwärmen, dass es hier die beste Lammschulter Mallorcas gibt – außen knusprig, innen zart, begleitet von einfachen, perfekt gerösteten Kartoffeln. Wer einmal hier war, versteht schnell, warum das Es Verger ein echter Geheimtipp geblieben ist.
Übrigens: Wenn du noch Energie hast, kannst du vom Es Verger aus weiter hinauf zum in 2,4km und weitern 210 Höhenmetern entfernten Castell d’Alaró wandern – einer beeindruckenden Burgruine auf dem Puig d’Alaró mit grandiosem Panoramablick über das Tal und bis zur Küste.
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